🍽️ 一、菜单结构常见词汇
法语词汇
中文释义
说明
menu
套餐
固定价格包含前菜+主菜+甜点等组合
carte
单点菜单
可自由选择菜品，价格较套餐高
entrée
前菜
餐前小菜，不是“主入口”
plat principal
主菜
正餐部分
dessert
甜点
水果、冰淇淋、蛋糕、布丁等
formule
套餐组合
常见于中午午餐套餐（formule midi）
boisson
饮料
饮品类统称，包括酒类、汽水等
apéritif
餐前酒
开胃酒
digestif
餐后酒
帮助消化的烈酒
pourboire
小费
法国不强制给，若服务好可适当给予
🧑🍳 二、点菜时的常见表达
✅ 1. 与服务员沟通
Une table pour deux, s’il vous plaît.
请给我们安排一个两人位。
Je voudrais commander, s’il vous plaît.
我想点菜。
Quelle est la spécialité de la maison ?
招牌菜是什么？
✅ 2. 点饮料和餐点
Un verre d’eau / une carafe d’eau, s’il vous plaît.
一杯水 / 一壶自来水。
Je prends le menu à 18 euros.
我要18欧元的套餐。
Comme plat principal, je prends le canard confit.
主菜我要点油封鸭。
✅ 3. 付款与评价
L’addition, s’il vous plaît.
请结账。
C’était très bon, merci !
非常好吃，谢谢！
Est-ce que le service est compris ?
服务费包含在内了吗？
📋 三、常见菜品和饮品词汇
法语词汇
中文释义
soupe
汤
salade
沙拉
steak / entrecôte
牛排
frites
薯条
poulet rôti
烤鸡
poisson grillé
烤鱼
fromage
奶酪
glace
冰淇淋
vin rouge / blanc / rosé
红/白/桃红葡萄酒
café / thé
咖啡 / 茶
🧠 四、小贴士
法国午餐时间一般为 12h–14h，晚餐从 19h 开始。
套餐（formule）性价比高，特别是午市菜单。
点水时可直接说“une carafe d’eau”，免费；若说“eau minérale”，会收费。
大城市餐厅通常支持刷卡，但请提前确认。
🗣️ 模拟对话：点餐场景
👩 顾客：Bonjour, je voudrais le menu à 25 euros.
你好，我想要25欧的套餐。
👨 服务员：Très bien. En entrée ?
好的，前菜要什么？
👩：La soupe du jour, s’il vous plaît.
请给我来份今日例汤。
👨：Et en plat principal ?
主菜呢？
👩：Le filet de saumon.
三文鱼排，谢谢。