日常可以吃的树叶比较多，常见的包括槐树叶、杨树叶、桑树叶、葡萄叶、柳芽、榆树叶、香椿叶等。
1、槐树叶一般是吃槐树刚冒出小嫩芽，可以洗净后放锅里焯水，然后凉拌着吃，口感比较好。
2、杨树叶主要是小杨树的叶子可以吃，含有丰富的生物碱，可焯水后，捞出凉拌吃，也可以炒着吃。
3、桑树叶主要吃桑树叶的嫩芽部位，其含有很丰富的氨基酸，维生素和纤维素。
4、葡萄叶葡萄叶可以洗净直接吃，一般用来包米饭包肉类，其口感微酸。
5、柳芽主要吃柳树的嫩芽，需要摘下后洗净，并焯水和韭菜、鲜肉馅一起，可以包包子。
6、榆树叶可采摘新鲜的榆树嫩叶清洗干净，加入适量的面粉、盐、油等搅拌均匀，放到锅里蒸熟食用。
7、香椿叶香椿的嫩叶可以直接吃也可以炒鸡蛋食用。
此外，可以吃的树叶还有很多，比如枸杞叶、花椒叶等，不但味道鲜美，还含有丰富的营养物质，适量食用有利于补充营养。