就是那些从古到今写法基本没变，通用在繁体、简体系统中的字，比如“人”、“山”、“水”等。
“蟳”为啥容易被误会？
因为它的声旁“寻”确有繁体“尋”字，所以，很多人就以为“蟳”也有对应的简体形式。
其实，“蟳”字本身出现较晚，明代以后才见较多使用，而且 从未被简化过，不论在大陆还是港台，正确写法都是“蟳”。
所以“鲟”不是“蟳”的简体字，二者只是形近而已。
现在，放下“找简体”的执念，我们一起认识这个字本身吧～
二、权威典籍怎么说？
翻开各类字典与古籍，结论高度一致，都清晰地指向同一个事实↓
1. 字典释义，泾渭分明
说明，从古到今，蟳指的都是 蟹类，鲟指的都是 鱼类。
2. 方志记载，早有定论
历史文献同样为我们留下了确凿的证据，“蟳”与“鲟”在各地方志中同样各有所指，未有混用——
蟳：
《六书故·虫部》:“蟳，青蟳也。螯似蟹，壳青，海滨谓之蝤蝥。”
明《八闽通志》：“蟳似蟹而大。《埤雅》云：‘蝤蛑，大者长尺余，随大潮退壳，一退一长。两螯至强，能与虎斗，虎不如也。又有斑文如虎者，曰虎蟳。’”
明《泉州府志》卷三：“蟳壳圆而色青……螯光圆……四时常有。”
明谢肇淛《五杂俎·物部一》：“闽中蛑蝤，大者如斗，俗名曰蟳，其鳌至强，能杀人。”
《清稗类钞》里说：“蝤蛑，又名蟳，产海滨泥沙中。闽人称之为青蟹，较梭子蟹为贵”。
鲟：
清道光《续修桐城县志》云：“鲔[wěi]，俗名鲟鱼，鲟一作鱏[xún]，生大江中，长者丈余，其鼻长与身等，明亮如冰。”
所以，现在我们完全可以清晰明了地表达：
蟹类用“蟳”：例如红蟳、石蟳、青蟳……ミ(・・)ミ
鱼类用“鲟”：例如中华鲟、达氏鲟、白鲟……<・)))><<
三、地名的记忆——“蟳埔”故事
地名，往往承载着一个地方的物产与集体记忆。
“埔”字本义为平坦之地。
而“蟳埔”一名，则直白地指向了这片土地的馈赠——泉州湾畔，自古盛产“红蟳”（膏多的青蟹），这记录的是当地村民们“靠海吃海”的生活智慧。
四、现代共识与文化身份
那么，在当代语境下，哪个写法才是官方认可的正确名称呢？
国家非遗认证，一锤定音：
2008年，“蟳埔女习俗”被正式列入国家级非物质文化遗产名录。请注意，官方文件中使用的始终是虫字旁的“蟳”。
前文已经提到“浔埔”是特定时代下的权宜之计，
那“鲟埔”为何不妥？
“鲟”指生活在江河中的鲟鱼，与蟳埔村所处的海洋环境未有紧密关联。使用“鲟埔”，既不符合字义，也切断了地名与本土海蟹文化之间的内在连结，属误用。
“蟳埔”作为传承已久的官方地名，既准确指明了其地处海滨、盛产红蟳的地理特征，也承载着深厚的海洋渔文化记忆。
因此，使用“蟳”字，是名实相符的必然选择。
编辑：未白
二审：颂风
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